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SUSHIYA Blog – Sushi & japanische Küche in München

Neues aus unserem Blog. Hier blogt das Team von SUSHIYA über japanische Küche, Sushi & Sushi in München.

Über uns

Wir begeistern uns für die japanische Kultur, in der das Besondere zu essen einen hohen Stellenwert hat…

Sake

Sake – japanischer Reiswein, der eigentlich gar kein Wein ist. Ursprünglich nur in japanischen Restaurants als vermeintlich heisser Reisschnapps serviert…

Catering

Unsere Caterings sind sehr aufwendig und unterscheiden sich daher von nahezu allen anderen Anbietern.

Events

Sushi-Kurse und besondere Tasting-Events rund um die japanische Küche in München – im SUSHIYA sansaro in der Amalienpassage.

Whisky

Probieren Sie japanischen Whisky im Sushi-Restaurant SUSHIYA sansaro in München. Seltene japanische Whisky-Raritäten gerne glasweise zum Probieren!

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Omotenashi bezeichnet das traditionelle japanische Verständnis von Gastfreundschaft. Das ganze Bemühen des Gastgebers ist darauf ausgerichtet, dass der Gast sich wohl fühlt. Und der Gast achtet die Bemühungen des Gastgebers: zwischen Beiden herrscht - trotz klarer Rollenverteilung - eine grundsätzlich ebenbürtige und von gegenseitigem Respekt getragene Beziehung. Es geht darum, sich bewusst dem Anderen zuzuwenden und sich auf ihn einzulassen. Wenn sich der Gast aufgrund dessen gut fühlt, dann ist das Omotenashi.

Mehr zu Omotenashi unserem Blogartikel