Azuki-Cheesecake
Unser Azuki-Chocolate-Cheesecake, der sich seit ein paar Wochen immer wieder als Dessert auf der Tageskarte in unserem Liefer- und Abholservice findet, wird ausgesprochen gut von unseren Kunden angenommen. Haben Sie ihn schon probiert? Süssigkeiten aus Bohnen Bohnen werden in allen möglichen Formen rund um die Welt gegessen — aber soweit wir wissen, werden süssliche Gerichte […]
Spargel-Sushi 2021 im SUSHIYA sansaro
Trotz Lockdown lassen wir uns die Freude an gutem und vor allem saisonalen Essen nicht nehmen und präsentieren im Liefer- und Abholservice vom Restaurant sansaro in München unseren Beitrag zur Spargelsaison 2021: Spargel Ajikurabe 2021 Spargel-Sushi hat eine lange Tradition bei uns im Restaurant sansaro und sogar darüber hinaus: schon 2006, als wir in der […]
Ostern 2021 – auf der Suche nach den (Bio-)Eiern
Diesmal hat unser Küchenchef eine Box entworfen, die einige moderne Gerichte der alltäglichen, durchaus rustikalen japanischen Küche enthält, die die ganze Familie satt machen kann. Die bunten Farbtönungen drücken die Freude auf den nahen Frühling aus – und natürlich heisst die Aufforderung: finden Sie die (Oster-)Eier! 😉 ACHTUNG: Wie immer sind das Oster-Bentō 2021 und […]
Hitsumabushi – Aal dreifach geniessen
Japan, eine Fundgrube für interessante Gerichte Das japanische Inselreich ist eine Schatztruhe reizvoller lokaler Küchen, wobei jede Region ihre eigenen speziellen Zutaten und Gewürze hat. Bis vor ein paar Jahren bestand im Ausland, also in Europa und Amerika, die japanische Küche vor allem aus Sushi, Tempura und Teppanyaki. Seitdem immer mehr ausländische Touristen Japan bereisen, […]
Neuer Baumkuchen im Online-Shop
Baumkuchen Baumkuchen in Japan Baumkuchen ist eine sehr beliebte Süßigkeit in Japan – er heisst sogar „Baumkuchen“ im japanischen! Überall in Kyōto, auf dem belebten Weg zum Tempel Kiyomizudera und in den Einkaufsstrassen, gibt es Geschäfte, die einen ganz besonderen, lokal hergestellten Baumkuchen, meistens mit Matcha, verkaufen. Ein Baumkuchengeschäft in Higashiyama-Ku in Kyoto an einem November-Abend Baumkuchen […]
Weihnachten 2020 mit der japanischen Küche vom sansaro
Wow, es bleibt eine wilde Zeit! Nachdem wir allein Jahr erlebt haben, welches die bisherige, gewohnte Ordnung über den Haufen geworfen haben, ist nun das eingetreten, was wir nicht für möglich gehalten hätten: die Restaurants in Deutschland bleiben tatsächlich auch über Weihnachten und Silvester 2020 komplett geschlossen! Das ist sehr schade, denn unser Team unter […]
sansaro masks – handgenähte Mund- und Nasenmaske mit japanischen Modestoffen
Während wir alle uns langsam mit Corona arrangieren müssen, spriessen an allen Ecken und Enden Gesichtsmasken hervor, die man jetzt in Geschäften tragen muss. Die Meisten davon sehen leider aus wie Filterkaffee-Tüten oder Sado-Maso-Zubehör… JETZT NEU IN UNSEREM WEBSHOP: BESTELLEN SIE MIT IHRER SUSHI-LIEFERUNG UNSERE HANDGENÄHTEN GESICHTSMASKEN Wir haben in unserem Team nicht nur wunderbare […]
sansaro Wintermenü 2018
Im Restaurant sansaro gibt es ab dem 8. Dezember 2018 wieder ein besonderes, saisonales Special: das Wintermenü 2018. Lassen Sie sich hier etwas Appetit machen. Saisonales Special: das Wintermenü 2018 im SUSHIYA sansaro Der Winter kommt, es ist die Zeit, wo man sich aus dem „draussen“ zurückzieht, um sich etwas Gutes zu gönnen. Unser genialer […]
Saison-Special Herbst-Menü 2017
Es gibt wieder ein tolles, saisonales Special im Restaurant sansaro: das Herbst Menü 2017, ein Vier-Gänge Menü mit Spezialitäten, die Sie sonst nicht auf der Karte finden. Nicht verpassen! Vier Gänge mit saisonalen Spezialitäten in einem Paket Unsere japanischen Köche im sansaro haben sich wieder etwas ausgedacht. Los geht es mit einem Carpaccio vom Edel-Weißfisch […]
Beliebtes Sommergericht – Hiyashi Chuka
Schon lange überfällig ist, dass wir Euch ein Foto von Hiyashi Chuka zeigen – einem typisch japanischen Sommergericht, richtig erfrischende Nudeln mit Beilagen und einer Art Essig-Sesam-Dressing und Beilage. Hiyashi Chuka ist ein spezielles Gericht mit gekühlten frischen Ramen Nudel, das je nach Region in Japan mit unterschiedlichen Toppings, d.h. Beilagen belegt werden. In der […]
