Schon lange überfällig ist, dass wir Euch ein Foto von Hiyashi Chuka zeigen – einem typisch japanischen Sommergericht, richtig erfrischende Nudeln mit Beilagen und einer Art Essig-Sesam-Dressing und Beilage. Hiyashi Chuka ist ein spezielles Gericht mit gekühlten frischen Ramen Nudel, das je nach Region in Japan mit unterschiedlichen Toppings, d.h. Beilagen belegt werden. In der […]
SUSHIYA ist unser Firmenname und das japanische Wort für „Sushi-Geschäft“. Zusammen mit ein paar mutigen Freunden hat der ehemalige Japanologie-Student Alexander Reinelt im Jahr 2005 SUSHIYA gegründet, um in München japanisches Essen in hoher Qualität zu einem fairen Preis anzubieten.
sansaro ist der Name unseres Restaurants in der Amalienpassage und bedeutet „3-Wege-Kreuzung“: hier kommen Wege zusammen, hier kann man Japan begegnen und eine authentische Interpretation der japanischen Küche genießen. Denn gutes Essen soll nicht nur satt, sondern auch glücklich machen…
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