Review Sushi course for beginners July 2019
Rückblick auf den Sushi-Kurs für Anfänger im Juli 2019 Wunderbarer Sushi Kurs mit Kursleiter Ken Sugawara — heute hat uns der Kurs wieder sehr viel Spaß gemacht. Glücklicherweise ausgerechnet an einem Schlechtwetter-Wochenende fand im ansonsten sehr heissen Juli unser Sushi-Kurs für Einsteiger statt. Kursleiter war diesmal Kenichi Sugawara, der auf eine ganz lebendige, sympathische Gruppe […]
Review Sushi Course Exclusive on June 28, 2018
Rückblick erster Sushi-Kurs Exklusiv im Juni 2018 Unsere Sushi-Kochkurse – wie auch unsere Sake-Tastings und Whisky-Tastings – erfreuen sich höchster Beliebtheit, weil wir an jedes Event individuell und mit viel persönlichem Engagement herangehen. Die Sushi-Kurse in kleinen Gruppen bis zu zwölf Personen sind immer auf Monate im Voraus ausgebucht und immer wieder erhalten wir Anfragen […]
Review Sushi course for beginners April 2018
Rückblick auf den Sushi-Kurs für Anfänger im April „Dieses Mal hatten wir besonders talentierte Kursteilnehmer!“ ist Chefkoch Saito begeistert. Wieder hatten wir einen Sushi-Kurs für Anfänger im Restaurant sansaro – und jeder Kurs ist immer anders, hat eine eigene Dynamik. Neuerung diesmal: die Theorie wurde etwas gekürzt und stattdessen konnten die Teilnehmer Mirin schmecken und […]
Review Advanced Sushi Course March 2018
Erfahrungsbericht aus dem ersten Sushi-Kurs für Fortgeschrittene Am Sonntag, den 11.3.2018 hatten wir unseren ersten Sushi-Kurs für Fortgeschrittene. Unser Küchenteam hat zwar derzeit kumuliert mehr als 60 Jahre Erfahrung mit der japanischen Küche und das Restaurant sansaro ist schon seit zehn Jahren für seine konstant hohe japanische Qualität bekannt. Aber unsere Erfahrung als Anbieter von […]
Review Sushi Beginners Course February 2018
Einsteiger-Sushi-Kurs am 11.02.2018 Jeder Kurs ist immer etwas anders, durch unterschiedliche Teilnehmer ergeben sich unterschiedliche Schwerpunkte oder Abläufe. Einen sehr netten Sushi-Kurs für Einsteiger hatten wir am 11. Februar wieder im Restaurant sansaro. Wobei — Einsteiger scheint diesmal fast das falsche Wort zu sein. Viele der Teilnehmer hatten überraschenderweise bereits schon einige Berührungspunkte mit Sushi […]
Review Sushi Course November 2017
Unseren ersten offiziellen Sushi-Kurs haben wir am 11. November abgehalten – hier auf Facebook ein kurzer Rückblick im Bild! Uns hat der Kurs großen Spaß gemacht, ähnlich wie schon der Probekurs, den wir ein paar Wochen vorher mit einigen unserer Newsletter-Leser abgehalten hatten. Wir hoffen, dass es allen Teilnehmern Spaß gemacht hat! Es ist immer […]
Report from the first sushi course in SUSHIYA sansaro
Seit vielen Jahren werden wir immer wieder gefragt, ob wir in unserem Restaurant sansaro Sushi-Kurse anbieten könnten. Nun ist es endlich soweit! Zusammen mit unserem Küchenteam haben wir einen exklusiven Sushi-Kurs auf die Beine gestellt, mit dem wir den Vorhang zu den Geheimnissen der Sushi-Herstellung für Sie lüften. Erlebnisbericht Sushi Kurs im sansaro Hier können […]
Trial run for our sushi course!
Die Vorbereitungen sind fast abgeschlossen – am Sonntag starten wir den Probelauf für unseren Sushi-Kurs! Seit Jahren werden wir danach gefragt, seit Monaten haben wir geplant und vorbereitet. Nun ist es endlich soweit: wir haben einige Stammkunden aus dem Newsletter eingeladen, beim Probelauf für unseren Sushi-Kurs mit Chefkoch Saito dabei zu sein. Wenn alles gut […]
