The Mayor of Sapporo
Der Bürgermeister von Sapporo — was wie ein alter Sketch von Gerhard Polt aus „Fast wia im richtigen Leben“ aus den 80ern klingt, war für uns tatsächlich eine große Ehre. Bürgermeister von Sapporo zu Besuch im Restaurant sansaro Anlässlich der 50 Jahresfeier der Städtepartnerschaft zwischen München und Sapporo war der Bürgermeister von Sapporo in München […]
Business Catering Munich September 2022
Wieder durften wir ein Catering für eine renommierte Unternehmensberatung in München ausrichten – gleiche Firma, andere Abteilung. Wie wenige Wochen zuvor ging es um ein Mittagessen für Gruppe von etwa 20 – 35 Personen, wo man vorher natürlich nie genau weiss, wieviel vegetarisch und wieviel mit Fisch oder Fleisch ist. Immer schwierig ist auch die […]
Sashimi in Munich
Where can you find the best sashimi in Munich? And where can you find good sashimi in Munich? Here is our experience & opinion
sansaro is now a Guide MICHELIN restaurant
Seit 2007 bemühen wir uns im Restaurant sansaro, Sushi und feine japanische Küche in authentisch japanischer Qualität anzubieten und den Gästen in München japanische Küche & Kultur nahezubringen. Hinter den Kulissen arbeiten wir kontinuierlich daran, in jedem Bereich noch besser zu werden, immer besseres Material zu finden, den Köchen den Raum zu geben, den sie für […]
Closed Japanese restaurants in Munich
Seit seiner Kindheit begeistert sich SUSHIYA-Gründer Alexander Reinelt für die japanische Küche und Kultur und beobachtet deshalb seit über 30 Jahren intensiv japanische Restaurants und Sushi-Restaurants in München. Hier eine kleine, aber sicher nicht vollständige, Auflistung von ehemaligen, aber relevanten japanischen Restaurants oder Sushi-Restaurants in München. Sushi & Soul schliesst im Januar 2025 Seit der […]
Sushi & Japanese Restaurants in Munich
An overview of Japanese restaurants in Munich and insight into where to find good and where to find the best Sushi can find in Munich. And an insight into the sushi scene Munich over many decades, which restaurants are recommended and which are not.
Sake Tasting Flight from September 2022
Mit dem sich zu Ende neigenden Sommer bricht wieder eine neue Saison an und es ist an der Zeit, einen neuen Sake Flight vorzustellen. Der Sake Tasting Flight, den wir im Sommer eingeführt haben, fand bei unseren Gäste großen Anklang. Aber auch die neue Auswahl bietet wieder eine einzigartige Gelegenheit, Spitzenprodukte von einigen der beliebtesten […]
Sushibar Munich Schwabing closed
Auch privat besuchen wir immer wieder gerne alle möglichen japanischen Restaurants und natürlich auch Sushibars. Leider werden gute Sushi-Restaurants in München immer weniger und so haben wir im Sommer 2022 darüber zu berichten, dass die legendäre Sushi Bar in der Marschallstrasse geschlossen hat. Hintergrund zur Sushi Bar München Schwabing Die Sushi Bar von Kosta Baboulis […]
Catering lunch binding pool
Seitdem wir unseren Lieferservice für Sushi in München eröffnet haben, freuen wir uns immer wieder über Bestellungen von Mitarbeitern einer renommierten Unternehmensberatungsagentur in München. Nun durften wir ein Catering für den Bindungspool im Unternehmen ausrichten, bei dem junge Leute zusammenkommen und zwischen verschiedenen Workshops eine feine Mittagspause geniessen sollten. Sollten Sie Interesse an unserem Lieferservice, […]
How to recognize good Japanese restaurants
Sushi scheint es heute an jeder Ecke zu geben – aber nur japanische Köche wissen, wie der Reis richtig gewürzt und der Fisch richtig geschnitten werden muss. So in etwa stand es bereits kurz nach der Eröffnung des Restaurant sansaro 2007 auf unserer Homepage. Und auch wenn es natürlich eine Zuspitzung ist, da es auch […]
