Seasoning for Japanese cuisine
Fand sich noch vor einigen Jahrzehnten in fast jedem deutschen Haushalt die braune Maggiflasche als eine Art Universalwürze, so findet sich schon seit Jahrhunderten in jedem japanischen Haushalt die Sojasauce. Sojasauce ist ein integraler Bestandteil von Washoku, der japanischen Küche. Es gibt aber wesentliche Unterschiede, die die Sojasauce zu einem ganz besonderen Würzmittel machen, das […]
SUSHIYA is our company name and the Japanese word for "sushi store". Together with a few brave friends, former Japanology student Alexander Reinelt founded SUSHIYA in 2005 to offer high-quality Japanese food at a fair price in Munich.
sansaro is the name of our restaurant in the Amalienpassage and means "3-way junction": here paths come together, here you can meet Japan and enjoy an authentic interpretation of Japanese cuisine. Because good food should not only make you full, but also happy...
DE-ÖKO006
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