本格的なお寿司のお供に最適
大吟醸アゾラ50
新潟のすっきりとした酒質を現代風にアレンジしたものだが、より引き締まった旨味のある味わいで、紛れもなく「越の寒梅」である。上品でなめらかな口当たりと、ほのかに香る後味が特徴の吟醸酒です。
爽やかでピュア、うまみたっぷり
醸造所:石本酒造
ブランド名:「越の寒梅
酒銘:斎(Sai
国際名称:「ブルーリバー
日本語名:越乃寒梅 灑
都道府県: 新潟県
分類:純米吟醸
精米歩合:55
15%アルコール【Vol.%】の場合
米の品種:五百万石、山田錦
推奨飲用温度:冷やして飲む
日本名:鈴兵衛/火屋
アロマ&テイスト:グリーンアップル、マシュマロ、ミント、セミドライ。
タイプ:ライト&フレッシュ
日本酒道: 2
三遠:1.4
相性の良い料理:うまき、うなぎの白焼き、デザート
酒造り
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