ミュンヘンの寿司と日本料理のすべて

Sushiya SANSARO Blog

すし屋 ミュンヘン店 料理長 菅原 健
TOKAMIの菅原健シェフ、2018年にSUSHIYAに復帰へ

10年以上前から、当店「sansaro」はミュンヘンで最高の寿司を提供していることで知られています。社員一人一人が誇りに思っていても、その裏にあるスタッフの話はほとんど報道しません。しかし、2018年秋には、私たちが特に喜んでいることを報告するための変化があります。

続きを読む "