2019年より、レストラン「Sansaro」では、ドリンクメニューの最後に冠をつけた特別なレアアイテム「柚子スピリッツ」を用意しました。ゆず？とは
おもてなし」とは、日本の文化や哲学に深く根ざした特別なおもてなしのことです。明確な役割分担はあっても、ゲストとホストの関係は対等で、お互いを尊重し合うものです。ゲストはホストの努力を評価し、ホストはゲストが快適に過ごし、心地よい時間を過ごすためにあらゆる努力をする。
SUSHIYAは私たちの会社名であり、日本語の「寿司屋」でもあります。日本学を専攻していたアレクサンダー・ライネルトは、数人の勇敢な友人とともに、ミュンヘンで高品質の日本食を適正価格で提供するために、2005年にSUSHIYAを設立しました。
sansaroは、アマリアンパサージュにある私たちのレストランの名前で、「三叉路」を意味します。ここでは、道が一つになり、日本と出会い、日本料理の本物の解釈を楽しむことができます。美味しい料理は、お腹を満たすだけでなく、幸せにするものだから...。
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