ウイスキーテイスティング 2021年11月
長く不自由なコロナ休養を経て、2021年11月のウイスキーテイスティングはどうなるのか、期待に胸を膨らませていました。10月に開催した小さな日本酒の試飲会は成功しましたが、ウイスキーのイベントは短期間で35席が満席になり、常連のお客様からも追加で席を希望されたときは、正直言って少し緊張しました。当然、期待は大きく、美しいイベントへの思いも大きい。イベント開始直前まで最終準備に余念がない...ウイスキーテイスティングイベントは、日本酒テイスティングイベントと並んで、非常に人気のある小さな逸品となっています。ウイスキーや日本酒のテイスティングがあちこちで行われていますが、単にお酒のプレゼントにチーズや寿司、クラッカーを出すだけでなく、 [...] 続きを読む
レビューウイスキー試飲会2019年3月 - それはそれだけの価値があった....
親密なグループがミュンヘンのレストランsansaroで2019年3月17日に私たちのウイスキー試飲会に集まっていた - 素晴らしい日曜日の天候にもかかわらず、珍しい日本のウイスキーの専門家Jürgen Liebenauがsansaroでウイスキー試飲会を開いたときには、すべての訪問者は高い霊気に包まれていました。噂では、ニッカは素晴らしい「ニッカ コフィー モルト」と「コフィー グレイン」の生産を中止したとのことです。レストランsansaroでは、我々は数本をストックしているので、彼らは[...]から素晴らしいエントリーレベルのウイスキーを持っています。
2019年3月17日のウイスキー試飲会のプレビュー
2018年秋のウイスキー試飲会で大成功を収めた後、2019年3月に再びミュンヘンでエクストラクラスのジャパニーズウイスキーとの試飲会があります。SUSHIYA sansaroでのフードペアリング付きジャパニーズウイスキーのテイスティング いつもお世話になっているウイスキーのテイスティングの初プレビュー：2019年3月17日のテイスティングでは、以下のようなジャパニーズウイスキーを企画しました。ニッカ竹鶴17 - 最高品質のブレンデッドウイスキー秩父WineWoodReserve - 芥川一郎秩父IPAカスク - ビールカスクのヒントを持つシングルモルトニッカミヤギキョウキーモルトフルーティーリッチ - 蒸留所から直接吹き込まれた、希少な専門サントリーロイヤルSR - 日本から30年以上の古い版ここで[...].
レビュー ウイスキー試飲sansaro 2018年12月
"たくさんのウイスキーの試飲会に行ったが、これはセンセーショナルだ！"- "高級な試食会、ここでやるのは料理グルメ教室！"- 2018年12月のウイスキー試飲会にご来場いただいたお客様からいただいた素晴らしいご感想そして、日本の蒸留酒を一緒に楽しんでくれた、とてつもなく素敵なお客様にも喜んでいただきました。満席 2018年12月 ウイスキーテイスティング ジャパニーズウイスキーが身近な話題で盛り上がっています!日華、山崎、白州、秩父を中心に、手に入れるのは容易ではありません。そして、私たちは、実際に日本の希少な蒸留酒のすべてのボトルにストーリーを伝えることを知っています。専門的にパッケージ化され、興味深い歴史をまとめた[...]
2018年12月9日のウイスキー試飲会のプレビュー
遂にsansaroでもう一つのウイスキーのペアリングが登場!もちろん、印象的なジャパニーズウイスキーに合わせて、和食チームの特別な逸品を試飲します。SUSHIYAでのジャパニーズウイスキーのテイスティングとフードペアリング sansaro 永遠のような気がしますが、2月のsansaroでのウイスキーのテイスティングは大成功でした。12月9日にミュンヘンのレストラン「sansaro」でウイスキーの試飲会が開催されます。今回はジャパニーズウイスキーの全体像を見ていくことになるので、スピーカーのユルゲン・リーベナウは個々の生産者から独立しています。彼の会社のJ-ウィスキーと[...]
2018年4月2日プレビューウイスキー試飲会
2月にジャパニーズウイスキーを使った最初のウイスキーテイスティングを行ったところ、大変な反響をいただき、多くのリクエストをいただいたため、再度のテイスティングの日を探していました。今、我々は整理 - 夏休みの前に、涼しい気温がまだ精神的な飲み物を許可する限り - イースターの月曜日に15.30hで再び排他的なウイスキーの試飲。
ジャパニーズウイスキーをフードペアリングで試飲してみたレビュー2018.02.25
2018年2月25日にSUSHIYA sansaroで行われたトップクラスのウイスキーの試飲会は、ゲストによって体験されました - 少なくとも出席したゲストのフィードバックが信じられるならば。山崎バーボン樽や白州18号など、非常に希少で高価なボトルを含む数種類のジャパニーズウイスキーを試飲していただきました。また、当店の厨房で作られた小ぶりな特製料理の数々と、ウイスキーの専門家による講演会の同行で構成されるフードペアリングも行われました。初心者とプロによるウィスキーの試飲会 晴れてはいるがとても寒い日曜日、アマリエンパサージュにあるミュンヘンの寿司店「sansaro」には、様々なゲストが集まりました。目標：ジャパニーズキッチンチームの特別な創作物と日本のウイスキーと料理のペアリングをテイスティングします。[…]
2018年2月25日プレビューウイスキー試飲会
今回のウイスキーテイスティングでは、シェフが考えた料理とのペアリングは、私たちを驚かせてくれます。
