レビュー日本酒試飲会2018年11月1日大盛況!
2018年11月1日に行われた日本酒の試飲会は、大盛況のうちに終了しました。それもそのはず、イベント開始の数日前には、私たちのテイスティングはすでに完売していたのです。これまでの [...]...
2018年12月9日のウイスキー試飲会のプレビュー
最後に、sansaroでのウイスキーペアリングをもう一つご紹介します。もちろん、印象的なジャパニーズウイスキーに合わせて、日本のキッチンチームによる特別な逸品も試食します。SUSHIYA sansaroでのジャパニーズ・ウィスキー・テイスティングとフードペアリング 感じたこと[...]...
2018年11月1日上野ミュラー良子さんとの日本酒試飲会
2年前から好評を博しているテイスティングイベントでは、日本の美味しいお酒と限定の前菜を組み合わせています。2018年11月1日の万聖節には、sansaroレストランが再び [...]...
2018年6月28日のレビュー 寿司コース独占
Review first sushi course Exclusive in June 2018 私たちの寿司料理コースは、日本酒のテイスティングやウィスキーのテイスティングと同様に、非常に人気がありますが、それは私たちがそれぞれのイベントを個別に、そして多くの [...]...
2018年5月1日にフードペアリングで日本酒の試飲会を開催しました。
2018年5月1日にミュンヘンの寿司店「sansaro」で日本酒の試飲会を開催した時のレビュー~日本酒を知り、料理との相性もバッチリ。
レビュー 初心者のためのお寿司講座 2018年4月
4月に開催された「初心者のための寿司コース」のレビュー 「今回は特に優秀なコース参加者が集まりました!」と斉藤シェフは意気込んでいます。今回もレストラン「sansaro」で、初心者向けの寿司コースを開催しました - [...]...
2018年4月2日プレビューウイスキー試飲会
2月にジャパニーズウイスキーを使った最初のウイスキーテイスティングを行ったところ、大変な反響をいただき、多くのリクエストをいただいたため、再度のテイスティングの日を探していました。今、我々は整理 - 夏休みの前に、涼しい気温がまだ精神的な飲み物を許可する限り - イースターの月曜日に15.30hで再び排他的なウイスキーの試飲。
復習 寿司上級コース2018年3月
第1回上級寿司講座の現場レポート 2018.3.11(日)、第1回上級寿司講座を開催しました。私たちのキッチンチームは現在、60年以上の累積経験を持っています。
ジャパニーズウイスキーをフードペアリングで試飲してみたレビュー2018.02.25
2018年2月25日にSUSHIYA sansaroで開催されたトップクラスのウイスキーテイスティングイベントをお客様に体験していただきました-少なくとも、その場にいたお客様からのフィードバックが信じられるのであれば。いくつかの日本のウイスキー [...]...
2018年2月25日プレビューウイスキー試飲会
今回のウイスキーテイスティングでは、シェフが考えた料理とのペアリングは、私たちを驚かせてくれます。