準備はほぼ完了しました~日曜日からはお寿司コースの試走を開始します何年も前から聞かれて、何ヶ月も前から計画を立てて準備をしてきました。
いよいよこの時がやってきました。メルマガでご紹介した常連のお客様をお招きして、斉藤シェフによる寿司コースの試運転を行います。うまくいけば、遅くとも秋には寿司コースに参加できるようになります。このトピックにどれだけの関心があるのか、気になるところです...🙂。
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いよいよこの時がやってきました。メルマガでご紹介した常連のお客様をお招きして、斉藤シェフによる寿司コースの試運転を行います。うまくいけば、遅くとも秋には寿司コースに参加できるようになります。このトピックにどれだけの関心があるのか、気になるところです...🙂。
Die Kunst, in einem mehrgängigen Menü abwechslungsreiche und dennoch aufeinander abgestimmte Gerichte zu präsentieren, ist eine anspruchsvolle Herausforderung. In Japan
Die beste Möglichkeit, einer saisonalen japanischen Küche in München zu begegnen, ist seit 2024 unser sich immer wieder änderndes Menü
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