軽快で爽やかな "飲みやすさ "が魅力の南部美人の吟醸酒
大吟醸アゾラ50
この吟醸は一度だけ低温殺菌されている。そのため、フレッシュな果実味が感じられる。とても飲みやすく、生魚との相性も抜群です。IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2016では、このお酒が金賞とトロフィーを獲得しました。
醸造所:南部美人酒造
ブランド名:南部美人
酒銘:吟醸
日本語名:南部美人 吟醸
都道府県: 岩手県
分類:銀城
精米歩合:60
14%アルコール【Vol.%】の場合
米の品種。山田錦
推奨飲用温度:冷やして飲む
日本語名:花びら/鈴虫
香り・味わい:ライチ、ピーチ、ドライ
タイプ:ライト&フレッシュ
日本酒道: 不明
三道:不明
相性の良い料理:刺身盛合せ、天婦羅
相性の良い料理:寿司、刺身
酒造り
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