西暦300年頃、神々が日本人に米酒醸造のレシピを示したと言われています。この特別な酒は、米と湧き水と多くの手作業だけで作られる。日本人は伝統的に、儀式の際に神様にお酒を捧げますが、もちろん自分でも飲みたいのです。特に上質な日本酒は、香りがよく、冷やして飲むのがおすすめです。
日本料理の魅力は、ただそれだけではありません。 寿司 - とSUSHIYAは単なるレストランsansaro以上のものです。SUSHIYAの背景には、何よりもアレクサンダー・ライネルトの日本文化に対する考え方があります。2005年、彼は勇気ある友人たちとSUSHIYA GmbHを設立。2006年から2009年にかけては、高い評価を受けた 市内中心部の弁当屋.そして2007年からは、レストラン「sansaro」が、この街の中心にあります。 あまりんどう.
ここでは、すべてのお客様に日本の品質を身近に感じていただけるよう、心がけています。 そして何よりも、日本文化を忠実に翻訳し、キッチュやステレオタイプにとらわれず、具体的で食べられるものにすることです。15年以上もの間、私たちは常に同じ理念のもと、厨房やサービスにおいて様々な日本人スタッフや外国人スタッフと共に働いてきました。sansaroレストランがドイツ文化と日本文化の生きた架け橋である所以です。
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