Sake Tasting 29. Mai 2022
Ausblick auf das Sake-Tasting am 29. Mai 2022 Ende Mai veranstalten wir wieder ein Sake-Tasting, Sonntag, 15.30h. Vor Corona hatten wir regelmässig ein Sake-Tasting im Frühjahr und im Herbst veranstaltet. Jedes Tasting war eine individuelle Veranstaltung, die unsere Gäste offenbar zu begeisterten Wiederholungstätern gemacht hat. In unserem Blog können Sie sich einen Überblick über einige […]
Mini Sake Tasting 17. März 2022
Am 17. März hatten wir die Gelegenheit, den Abschluss eines Workshop-Tages von einer kleinen, aber feinen Business-Gruppe mit einem kleinen, individuellen Sake-Mini-Tasting zu zelebrieren. Unser Menü zum Mini-Sake-Tasting am 17.03.2022 Dafür haben sich unsere Küche und unser Serviceteam abgestimmt drei kleine, ganz spezielle Vorspeisen entwickelt, die zu drei Sake passen, die unsere Gruppe von unserer […]
Sake Tasting Oktober 2021
Rückblick auf das Sake-Tasting vom Oktober 2021 Ein wundervolles kleines Mini-Tasting-Event haben wir am Sonntag nachmittag bei schönstem Wetter abhalten dürfen. Eine kleine Gruppe von Gästen, überwiegend Wiederholungstäter die schon viele Tasting-Events besucht haben, hatte sich bei uns eingefunden, um alles über Sake zu erfahren und die neusten Kreationen von uns zu verkosten. Das regelmässig […]
Sake Tasting Event am 5. Mai 2019 im Restaurant sansaro
Unser Küchenteam ist schon fleissig am Vorbereiten für das Sake Tasting im Restaurant sansaro in München am 5. Mai 2019 – diesesmal wird es ein Event der Extraklasse, mit einer neuen thematischen Aufteilung der Sake, sensationellem Food-Pairing und einem Schluck von einem der teuersten Sake, die es gibt: dem Katsuyama Diamond. Wir entschlüsseln die Rätsel […]
Rückblick Sake Tasting 1. November 2018 – eine tolle Veranstaltung!
Unser Sake-Tasting am 1. November 2018 war ein voller Erfolg! Nicht ganz ohne Stolz haben wir bemerkt, dass unser Tasting bereits einige Tage vor dem Eventstart restlos ausverkauft war. Bisher war das Thema Sake in München nur wenig bekannt, inzwischen erfreuen sich aber immer mehr Kunden an dem wunderbaren, aromareichen Premium-Reiswein – der eigentlich ein […]
Sake Tasting Event am 1. November 2018 mit Yoshiko Ueno-Müller
Unsere Tasting-Events erfreuen sich seit gut zwei Jahren größter Beliebtheit – wir verknüpfen feine japanische Getränke mit exklusiven Häppchen. Am 1. November 2018, Allerheiligen, gibt es im Restaurant sansaro wieder ein Tasting zum Thema Sake, der japanische Reiswein. Fachkundige Einführung in das Thema „Japanischer Sake“ Am 1. November 2018 ist es endlich wieder soweit: Frau […]
Rückblick Sake-Tasting mit Food-Pairing am 1. Mai 2018
Rückblick auf das Sake-Tasting am 1. Mai 2018 im Sushi-Restaurant sansaro in München – wo man japanischen Sake kennenlernen und mit dem passenden Essen kombinieren kann.
Rückblick: Sake-Tasting am 1. Mai 2017
An einem regnerischen, kühlen Frühlingstag fanden sich Sushi-Liebhaber in unserem Restaurant zusammen um im Rahmen eines Sake-Tasting aromatisch hochwertigen Sake zu erleben. Es war ein echtes Erlebnis für den Gaumen! In einem interessanten Vortrag hat der Sake-Experte Jörg Müller den gespannten Gästen zunächst die ungewöhnliche Herstellung des Gourmet-Sakes im Vergleich zu dem, was man gemeinhin […]
Sake – der japanische Wein – Sake Tasting im Mai 2017
Sake ist das japanische Äquivalent zum westlichen Wein aus Trauben: ein feines, aromatisches Getränk, aus Reis gebraut. Doch während Wein etwa 200 bis 300 Aromen hat, betört ein guter Sake die Sinne mit bis zu 800. Der erfahrene Sake-Sommelier Jörg Müller führt Sie in die Welt des Premium-Reisweins ein, erklärt die historischen Hintergründe, die traditionellen Herstellungsprozesse […]
